Chia sẻ

Top 5 món ăn giải nhiệt cho những ngày oi bức tại Đà Lạt

Dù được biết đến là thành phố có khí hậu trong lành, mát mẻ song Đà Lạt vẫn có những đợt nắng oi bức khiến chúng ta trở nên khó chịu, để cải thiện tình trạng đó những tín đồ ẩm thực đã tìm đến các món ăn mát lạnh để giải nhiệt cấp tốc.

Kem

Đà Lạt có rất nhiều địa điểm bán kem ngon có tiếng mà giới trẻ thường xuyên lui tới từ mùa hè lẫn mùa đông. Để thỏa mãn vị giác của thực khách, nhiều loại kem mới lạ được ra đời, trong đó có kem tươi ở Xưởng kem hoa với hương vị độc đáo khiến nhiều người mê mẩn.

Các loại kem "có 1 không 2" ở Đà Lạt
Các loại kem “có 1 không 2” ở Đà Lạt

Thực đơn khá nhiều hương vị để thưởng thức, nếu bạn còn băn khoăn không biết ăn gì thì đừng ngần ngại chọn combo kem của quán. Vì là kem tươi nên thời gian tan chảy khá nhanh, vì thế các bạn nên tranh thủ check-in để thưởng thức chúng một cách trọn vẹn nhất. Một điểm cộng dành cho quán là kem có độ ngọt thanh từ hương vị tự nhiên, hoàn toàn không thêm chất hóa học, trang trí tỉ mỉ và màu sắc bắt mắt.

Địa chỉ: 25 Thi Sách, Đà Lạt.

Hoa quả dầm

Bạn có thể thoải mái lựa chọn loại trái cây mà mình thích ăn
Bạn có thể thoải mái lựa chọn loại trái cây mà mình thích ăn

Món ăn tiếp theo không thể thiếu cho những ngày hè là hoa quả dầm. Một cốc hoa quả các loại, cho thêm chút thạch hoặc trân châu, rưới thêm chút sữa chua, một ít sữa đặc hoặc nước đường, dầm với đá bào mát lạnh để cân bằng vị ngọt sẽ hạ gục bất cứ ai đang tìm kiếm món ăn giải tỏa những cơn oi bức. Món ăn mát lạnh không chỉ giúp giải nhiệt mà còn bổ sung rất nhiều loại vitamin tốt cho cơ thể. Hơn thế nữa, chỉ cần giảm lượng đường sữa, món ăn có tác dụng giảm cân khá tốt.

Địa chỉ: 11 Khu Hòa Bình, Đà Lạt.

Sữa chua dẻo

Khi miếng sữa tua tan nhanh trong miệng tạo nên sự mát lạnh kèm theo vị chua ngọt rất ngon
Khi miếng sữa tua tan nhanh trong miệng tạo nên sự mát lạnh kèm theo vị chua ngọt rất ngon

Sữa chua dẻo luôn được làm đông trong tủ lạnh, hoàn toàn đảm bảo có thể giúp bạn “làm mát” ngay lập tức. Có nhiều hương cho bạn thỏa thích lựa chọn như phúc bồn tử, kiwi, chanh dây, việt quất,… Sữa chua dẻo được cắt thành từng miếng vuông vứt vừa ăn, khi thưởng thức sẽ có vị hòa quyện giữa sữa chua kết hợp cùng siro thơm ngon, vừa miệng chứ không ngọt gắt, kèm theo đó là sự mát lạnh bởi sữa chua được đặt trong tủ lạnh nhiều giờ. Một phần có giá chỉ 16k nhưng lượng nguyên liệu rất nhiều, tha hồ gọi thêm mà không lo “cháy ví”

Địa chỉ: 50 Phạm Ngọc Thạch, Đà Lạt.

Chè

Những loại trái cây nhiều màu sắc giúp món chè trở nên đẹp mắt
Những loại trái cây nhiều màu sắc giúp món chè trở nên đẹp mắt

Chè Thái bà Triệu là quán ăn tiên phong ở Đà Lạt, hàng ngày có hàng trăm lượt khách ghé thăm không chỉ thưởng thức tại quán mà số lượng mua về cũng rất nhiều. Một ly chè thái có hơn 10 loại trái cây khác nhau và để góp phần tạo nên hương vị hấp dẫn và khác biệt cho món chè Thái ở đây thì không thể thiếu sầu riêng, sầu riêng béo ngậy, vàng ươm với mùi thơm nức mũi được để lên trên, bên dưới ly là sương sa hạt lựu,…tất cả hòa quyện lại với nhau tạo nên vị ngọt vừa phải, hương vị béo thơm đậm đà.

Địa chỉ: 4H, Bà Triệu, Đà Lạt.

Dừa dầm

Lớp dừa khô được phủ lên trên với hương vị béo ngậy, giòn tan khiến món ăn tăng thêm hương vị
Lớp dừa khô được phủ lên trên với hương vị béo ngậy, giòn tan khiến món ăn tăng thêm hương vị

Cầm cốc dừa dầm trên tay có lẽ lần đầu sẽ cảm thấy món ăn này không được ngon vì màu sắc khá nhạt nhòa, không hấp dẫn nhưng chỉ cần hít một hơi nhẹ đã bị mùi thơm của dừa lôi cuốn. Dừa non mềm và được bào mỏng nên rất dễ ăn, cùi dừa nạo sợi giòn sần sật, ăn cùng với trân châu hạt nhỏ dẻo và nước cốt dừa béo ngậy, tất cả mang đến hương vị thơm ngon dễ “nghiện” từ một món ăn vặt bình dân đơn giản.

Địa chỉ: 22 Sương Nguyệt Ánh, Đà Lạt.

Những ngày nắng nóng oi bức mà bạn vẫn chưa quyết định nên thưởng thức món ăn giải nhiệt nào thì hãy tham khảo bài viết trên. Những hương vị thơm ngon, ngọt ngào cùng sự mát lạnh của chúng chắc chắn sẽ khiến mùa hè của bạn tràn đầy màu sắc.

 

Bích Ngọc/360dalat